La Nostra Filosofia

Compagni di sogni e progetti sin dagli anni novanta, Matteo Carli e Paolo Buttini hanno seguito percorsi professionali distinti per un pò di anni, ma destinati a ritrovarsi per realizzare la loro idea di ristorante informale ideale.

Matteo nel corso degli anni ha saputo costruirsi una solida reputazione nel mondo dell’intrattenimento e della ristorazione facendo della sua passione per il buon cibo e il buon vino la sua missione di vita.

Immergiti nella nostra idea di ristorante in cui sentirsi in vacanza, lontano dagli stress… Dove ogni dettaglio è curato con amore e passione: un luogo rilassante dove il tempo si dilata e i sapori prendono vita, dove ogni pasto è un’opportunità per staccare la spina e godersi il momento.

La cura è al centro di tutto ciò che facciamo. Ogni piatto è preparato con attenzione e dedizione, mentre la cultura del vino è celebrata con una selezione attentamente curata che ti guiderà in un viaggio attraverso vigneti italiani ed internazionali.

Con un cibo semplice e una selezione di vini costruita con l’attenzione focalizzata al rapporto qualità/prezzo, ti invitiamo a lasciarti trasportare dalla facilità e dalla leggerezza di un’esperienza culinaria…. Sbottonata.

Se ti abbiamo incuriosito, per prenotazioni, o anche solo per avere maggiori informazioni…